老茶由龍眼木炭細火烘焙濃醇的炭火香老茶勁深，幽香內蘊，甕藏醇化隨著珍藏的年資漸漸轉化成柔和的沉香、梅香、，並且略帶微微梅果酸，隨著儲藏時間越久而口感越佳，因而價值也越高。