號稱「勞斯萊斯級豬肉」與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」，特殊品種與餵養方式，是全球高級餐廳與名廚都愛用的厲害食材!滑嫩的細緻的口感，帶有清香甘甜的美味