「老媽拌麵」的麵體，自於聞名全省台南關廟鄉-手作日曬麵條，傳承古法手工精製，純以日光自然曬乾，絕無添加防腐藥劑，香Ｑ可口風味獨特。加上獨特醬料,讓您一口接一口讚不絕口。